جعفر ارشاد در سال 1315 در گرگان متولد، تحصیلات عالیه را در رشته کشاورزی و دکتری تخصصی را در رشته بیماری شناسی گیاهان گرایش قارچ شناسی از دانشگاه برلین آلمان اخذ نموده وی عضویت هیأت علمی دانشگاه بهشتی تهران بود ایشان از قارچ شناسان برجسته جهان محسوب می گردد در کارنامه علمی وی چاپ مقاله بین المللی و پزوهشی تخصصی در مجلدات معتبر جهانی و کنفرانس ها و همایش های بین المللی وجود دارد.
